+おいしい笑顔にな〜れ+
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桃の冷製パスタ


今日は大好きなお友達メニュー
スバラ式生活のまゆみちゃんが作っていたのを見て一目ぼれ♪
最初は桃がパスタ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜??????って凄い驚いたんだけどものすご〜く美味しそうだったので真根っこしてみたら、これがビックリするほど合うんだね〜ヾ(^ε^)ノ〜♬♪〜
桃の甘みとトマトの酸味が最高!!!
何だか手軽に買える桃がこんな立派なパスタになるなんてね〜。

ちょっとレストランに出かけてきた気分だよ〜

今の時期にピッタリの冷たいパスタ是非みなさんもど〜ぞ!!

まゆみちゃんいつも美味しいのありがとう♪
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生姜た〜っぷりあんかけうどん


今日のお昼は旦那が持って帰ってきたおうどんで生姜た〜っぷりのあんかけうどんにしました

ふんわりたまごも入れて美味しい〜〜〜〜〜〜〜〜〜♪
生姜って食べると暖まって汗だくで大変だったけど、、隣の部屋をクーラーがんがんにきかせて準備OKな状態でいっただきま〜す

ふつうにかけうどんもいいけど、たまにはあんかけも喉越しよくっていいなぁ

作り方はとっても簡単なので是非ど〜ぞ!!
おうどんの出汁に生姜のすりおろし(たくさんが美味しい)を入れて片栗粉でとろみをつけたら卵を入れてすぐ火を止めて出来上がり〜
出汁は少し薄めの方が生姜が引き立って美味しいですよ!!

今ちょうど新ショウガが美味しいので是非是非お試しを
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天ぷらうどん


今日のお昼ご飯に旦那がおうどんを作ってくれたので残り物のかき揚げをのせていただきました
出汁までちゃんと作って凄い、、、
私なら間違いなく出汁なんて作らないだろうな。。。
でも美味しかった

では、夜ゴハンを↓

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ブロッコリーとタコをバター醤油で炒めました
少し硬めに湯がいたブロッコリーの食感が大好き
ニンニク入れてもよかったかな?

もう一品↓


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期限が今日までのがんもと新玉ねぎが1個残ってたので一緒に煮てみました!
玉ねぎがと〜っても甘くて美味しい
よく考えると今日はお肉が全然ない。。
珍しい〜
たまにはいいかも

今日はお天気もよくて絶好の行楽日和でしたね!!
皆さんは何処かへお出かけしたのかな〜?
私は近くの公園でひたすらボ〜っとチビが走り回るのを見ていました
半袖でも暑いぐらいだったもんね。。今日
のびきってグッタリ、、、
ではではで、グンナ〜イ
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打ち込みうどん


今日は寒い日のお助けメニュー『打ち込みうどん』

このうどんは四国88箇所の88番目『大窪寺』の名物うどんです!
訪れた方の大半の方が食べて帰ってるようです *^^*

作り方は私が勝手にこんな物だろうと思って作ってるのですが簡単に言うと味噌煮込みうどんです!
温まるしお野菜はたくさん入ってるし満足なおうどんですよ(*^ー゚)v ブイ♪

超アバウトに作り方を〜

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うどん焼き


昨日のバンゴハン♪

土曜日に旦那が仕事で残ったうどんを山ほどもって帰ってきたのだけど、夜はいないし昨日まで冷蔵庫に置きっぱなし(><*)
さっそく使っちゃいました!

もう時間がたってるし茹でるのには美味しくないからうどん焼きにして頂きました♪

その量といったら象のエサ??って程の量(゚∀゚*)?!
でも、、、使わないと捨てるだけだし食べれないのもちろん分かってたけど作っちゃいました(><*)
ここに載せてるのはチビに取り分けたほんの少し、、10分の1??くらいの勢いの量です。。苦

そしてそして食べれるわけもなく、あまりの量にもう笑うしかありません。。
家族全員で大爆笑の末ご馳走様!!
半分以上あまったうどん焼きの行方は、、、(; ̄ー ̄)...ン?
  c:13   t:0   [めん類]
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