今日もまた大好きなお友達メニュー

ビ・ショク・ライフのミセスケイちゃんが作っていたお豆腐とエビすり身の唐揚げ
ふわふわした食感とアスパラやニンジンも入って栄養満天なと〜っても美味しい一品！！！
いっぱい作って残るだろう！と思ったのは私だけでした、、(*^ - ^*)ゞ
綺麗に完食
油も綺麗にしてあげてカラリと
大満足な夕ゴハンに何だか嬉しくなってきちゃった♪
ありがとね〜

そして、もう一品
油を出したついでに久しぶりに作っちゃいました↓




ナスと豚肉のポン酢和え
ナスを乱切りにし素揚げする。
豚肉は適当に切り片栗粉をつけてからりと揚げる。
ボウルに取り出しポン酢をたっぷり絡めて出来上がり〜
簡単だけど、とっても美味しいのよ〜！！
七味をかけてもGOOD

是非両方ともお奨めなのでお試しを〜

もう少し付き合って。。↓

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昨日みたいに寒い日には体が喜ぶホッコリメニューが恋しくなります！

そこで、生姜がたっぷりなお出汁で体も心もポッカポカですよ　*＾＾*
いったん炒めてあるのでいつもよりジューシーさも加わってウマイ！！

もう一品♪



ゆり根とイカゲソのバター炒め♪
これも先日スバラ式生活のまゆみちゃんが作ってたゆり根とエビのバター炒めを参考にうちで作った　ゆり根と貝柱の炒め物も美味しかったので今度はイカゲソでチャレンジ！！
これまたウマ〜イ(^〜^)ﾓｸﾞﾓｸﾞ

とうぶんゆり根続きそうです♪

高野豆腐を作りましたＯ(≧▽≦)Ｏ

チビの大好物でもある一品☆

いきなり今日高野豆腐が食べたいと言い出して・・・
薄味の中にほんのりな甘さが美味しいですよね♪
お出汁がジュワ〜って出てきてン〜マイΨ(｀◇´)Ψｳﾋｮﾋｮﾋｮ

今日は男前豆腐シリーズいっぱい買い込んで来ました〜
半額だったので・・（;´▽｀A``
普通に買うと結構お値段も高いので半額は嬉しいですよね♪

明日からは豆腐三昧だよ！！！

〜風に吹かれてやってきました〜
寂しけりゃ甘えりゃいいさこの俺に
さわってごらん　つるつるだよ

と言う訳で　男前豆腐　ジョニーがわが町のスーパーにも並ぶようになりました！！！

以前から色んな所で見かけて食べたいなぁって思いつつも売ってなかったので諦めてました！
しか〜し！！！昨日いつもとちがうスーパーにお買い物に行ったら・・(ﾟ∀ﾟ*）？！あるじゃないの〜
考えるまもなく即買いしましたＯ(≧▽≦)Ｏ
絹厚揚げの方はさっそく食べたけどふわふわで美味しかったけど味は特にうわ〜って言うほどでもなかったかな。。

今日冷奴の方に期待をして頂こうと思ってます！

今日はマーボーな気分　*＾＾*

しか〜し！！作る気が全く起きない・・・（;´▽｀A``
豆腐をスーパーに買いに行ったらすぐ横にマーボーの素が・・・・・
コ・コレは〜誘ってる？誘ってるよ！！きっと！！
迷う事２秒。。秒札です（≧▽≦）
最近のマーボーの素はなかなか旨い♪
前に箱入りの物を使った事あるけどあれはあんまり美味しくない┐(´ー｀；)┌ ）
このレトルトカレーみたいな袋に入った物が美味しいんです！
超〜手抜きなマーボーでも満足な私でした( ;￣ω￣)ゞトホホ
家族の意見は聞かないようにしよ〜っと。。

今日はオチビのリクエスト〜☆

厚揚げを甘辛く煮たおばぁちゃん料理！！
昔よくしてもらいました(ﾟｰﾟ)(｡_｡)ｳﾝｳﾝ
なんでもない料理だけど心が温かくなるような煮物！

甘めの味付けが美味しいの！！