+おいしい笑顔にな〜れ+
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スプーンに写ってるのはだ〜れ??


ハ〜イ私のおててです
アップするときに発見!!
消すのも面倒なのでそのままです

ところで、昨日からカレーを作っています!!
うちの母にお店のお客さんに差し入れをするから10人前ぐらい作って〜と言われました
しかも、お肉だけの『時間のかかる方』と指示が出されました・・・
と言う訳で昨日の夜ご飯と同時進行で作り始めて早何時間?
寝る時間は省いても11時間ほどは煮込んでるなぁ

市販のカレールーを3種類ほどブレンドしてひたすら煮込むだけであら不思議〜お店のカレーの味になるんです!!!
玉ねぎをたっぷり入れると甘くてあとからピリッと辛い美味しいカレーの出来上がり

とりあえずお昼に味見をしてみましたよ!!
う〜ん美味しい〜

圧力鍋でカレーを作ると簡単でいいけどルーが入れられないし
私的にはやっぱり煮込んだほうが味が違う!!!
結局ルーを煮込むといいんだ!そうだ!!
お時間がある時に是非お試しを〜
ローリエぐらいしか市販のルー以外は入れてないのよ
1日は最低でも時間かけたほうが美味しいよ〜!!
  c:11   t:0   [煮込み料理]
チキンカレー


今日はチキンカレー(*^ー゚)v ブイ♪

何だか無性にカレーな気分(*´3`*)
こんな真っ白なタイルにしたらこんな気分になるんだよ、、、苦
白いシャツ着たらカレーうどん食べたくなるのと同じ心理か???

最近はオーソドックスなゴロゴロカレーしか食べてないなぁ。。
じっくり煮込んだカレーも美味しいけどチビやゴハンを食べない旦那がいるから、どうしてもお野菜ゴロゴロカレーになりがち(/ε\*)

これで明日のお昼は残りカレーに決定〜♪
  c:7   t:0   [煮込み料理]
ミンチでカレー


今日はこの前ギョーザを作ったときにあまったミンチでカレー♪
玉ねぎとミンチをデミグラスで煮込んでからカレー粉を加えてみました(^m^*)ムフっ
ついでにワインもたっぷり入れてちょっと大人な味のカレーが出来上がりました♪

デミグラスを入れたのは正解なのか??と疑問が残るけど・・何故なら意味がなかったような・・苦笑

まぁ何でもやってみたがるお歳ごろ!!(゚∀゚*)?!

それから定番のもう一品☆

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  c:11   t:0   [煮込み料理]
カレーライス


面倒くさい時にはカレーだよね!!
切って炒めたら後は煮込むだけだもんね〜 *^^*

お野菜ゴロゴロカレーは食べた〜って気分で嬉しいなぁ♪

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  c:9   t:0   [煮込み料理]
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