+おいしい笑顔にな〜れ+
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しばらくぶりです!
皆さんお久しぶりです!

私の事まだ覚えていてくれているでしょうか?(*・ω・)ゞ

新しいお家に引っ越してから早いもので1年が経ちます。
すっかり更新もせず、、、こんなに時間が経ってしまって、
ちびが小学校に入学したり私自身も仕事に出るようになって、朝も6時に起きて〜なんて生活が続くうちに気が付くとパソコンにさえ触っていなかったような、、( ▽|||)

その上お料理ブログには欠かせないカメラまで壊れてしまって・・
いまだにカメラ買って無いんです(ノД`)シクシク

今度は、いつ再開できるか分からないですが皆さんの所にもまた遊びに行きたいと思っています!

突然現れた時には、どうかどうか優しく迎え入れてやってください!!!




                                            ゆう
  c:6   t:0   [お知らせ]
お久しぶりです。


復活ですと言いつつも、、またこんなに期間があいてしまってごめんなさい(ノД`)シクシク

最近親戚に赤ちゃんが産まれて帰ってきてるので実家と家の往復でゆっくりできないでいます。
赤ちゃん見てると可愛くって可愛くってついついしなくちゃいけない手が止まっちゃうんだよね〜・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・

もう少しゆっくりでお願いできたらと思いご挨拶です!

最近ポカポカ気持ちいい日もちらほら〜春はまだかな?


ではでは、なるべく早めに復帰出来るかな?!笑
  c:10   t:0   [雑貨 etc]
何とか落ち着いてきましたm(≧-≦)m


またまたご無沙汰気味でごめんなさい(o┃▽┃)
何とかお引越しも無事終わり片付けも一段落してきたのでお部屋のご紹介です〜♪

まずは玄関前!
門柱等の下は芝にしてもらいました。
シンボルツリーはシマトネリコ!
玄関に続くアプローチは無印のお家を見て気に入り同じのをお願いしたら偶然にもうちがしたんです〜って話が早いってわけで全く同じ感じにしてもらいました(〃∇〃)

20061209174827.jpg


続きまして玄関です!
本当は300角タイルが良かったんだけどうちは玄関が狭いので200角にしました。
真っ白で少しざらつきがあるので掃除はかなりしづらい、、しかも汚れが目立つ〜( ▽|||)
前から使ってた靴箱も何とかセットして。。。アハハ


20061210160149.jpg


こちらはリビング上の吹き抜け&照明!
3面にこんな風にスポットが付いています!



20061210160212.jpg


キッチン側から見た和室。
ダイニング・リビング・和室と繋がっています。
誰か泊まりに来たらロールカーテンで仕切れるようにしています(〃∇〃)


20061209174756.jpg


こちらダイニング!
上にはお気に入りのダイクールのスポットがあります。
眩しすぎて少し目が痛い、、、、ァハハ...(゚∀゚ll)。o


20061210160202.jpg



ギャ〜生活感たっぷりでごめんなさいね、、、苦
キッチンは思い切って赤にしました。
お部屋が全体的に白いのでキッチンぐらいはと、、
そこに本当はステンレスのトップだったのを白に変えてもらいました!

お家自体は決して広くないけどなかなか使いやすくて気に入ってます!
今度は夜照明が付いたときに写真を撮ってみようと思いますヽ(⌒▽⌒*)ノ=З
  c:24   t:0   [お家日記♪]
ご無沙汰してました。
皆さん長い間更新しないでごめんなさい(o┃▽┃)
何だか最近引越しの準備や従姉弟に赤ちゃんが生まれたりで全くパソコンに触っていませんでした。

そんな間にお家の方もすっかり出来上がってこの22日に引渡しで28日にいよいよ引越しの日が来てしまいました!

しばらく、また更新の方が出来なくなってしまいますがごめんなさい。
遊びにはひょっこりやって行くかもしれないけどその時は優しく迎えてくれれば嬉しいです(*^ - ^*)ゞ

では、最近めっきり寒くなってきましたが風邪などひかないように気をつけてください。





                         ゆう
  c:9   t:0   [お知らせ]
外壁もう少しだ〜


だんだんと出来上がってくる外壁。。
これ本当は真っ白なんだけど白すぎてグレーーに見えるよァハハ...(゚∀゚ll)。o
遠目に見るとガルバリウムにも見える!!!
そこは大満足♪
後は玄関の周りと反対側の窓のラインに沿ってシルバーのガルバが入って出来上がり(〃∇〃)


20061004195041.jpg


後ろ側から見た我が家!!
この窓の裏わずかな所にウッドデッキをつけようと思っています♪

しばらくはお家ばっかりの更新になりそうです(*^ - ^*)ゞ
ごめんなさいね。
夜になると大工さんがつける懐中電灯の灯りが白をより引き立たせてくれてとっても綺麗なんです・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・
  c:11   t:0   [お家日記♪]
お風呂&階段下収納完成〜♪


お風呂が出来ました〜・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・
写真では分かりにくいけど、このテレビかなり大きくて見応えありそう。
地デジだし長湯になりそうだ〜ヽ(⌒▽⌒*)ノ=З
お風呂基本的には全部真っ白なの。。
お掃除嫌いな私、、、苦笑
大丈夫かな〜(o┃▽┃)

20060930220813.jpg


こちらは階段下収納!
キッチンの並びにあるので食品庫として使う予定(〃∇〃)
この収納向かって右側の奥は私が立てっても頭がつかないほどの高さがあります♪
ちなみに私の身長は160cm程。。
いっぱい詰め込むぞ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

今日からいよいよ外壁に取り掛かりました!
2・3日で出来上がるのでまた写真撮ってきますね〜・:*:・(*´ー`*人)。・:*:・

  c:4   t:1   [お家日記♪]
サケとパプリカのバター醤油チャーハン


今日はお昼ご飯いらないかな〜なんて思っていたのは大きな勘違いでした(o┃▽┃)
いらないはずがない!!!ァハハ...(゚∀゚ll)。o

ちょうど昨日のご飯も残っていたので大好きなチャーハンにしました!
入れてあるものは全て残り物で済ませてあります。

パプリカにビンに入ったサケほぐし、味付けはバター醤油です(〃∇〃)
サケに塩味が付いてるので塩コショウは少々でいいです。
食べるときに少し薄いようなら醤油をたらすと風味が出てまた美味しい〜
やっぱりチャーハン最高ヽ(⌒▽⌒*)ノ=З
  c:20   t:0   [ゴハン料理]
おやつパン♪
20060929074111.jpg


今日は私が最近ハマってるパンのご紹介(〃∇〃)

いきなりだけど、名前が分からない、、、苦
でもナッツがいっぱい入っててシナモンな感じがと〜っても美味しいパン♪
今度はきちんと名前見てこなくっちゃ!!


で、お家情報ですが、お風呂が入っていました〜(〃∇〃)
思い切っていい物に変更したので白がピカピカで嬉しい〜
大きなテレビもバッチリついておりました!
来月初めに外壁も出来ちゃいそうなのでまとめて写真撮ってきたいと思いますヽ(⌒▽⌒*)ノ=З

ではでは〜

テンプレ変えたはいいけど何で?上にあがってこないんだろう??
これを読んでくれてるって事は下までクルクルしてくれたって事!!!
ありがとう〜ヾ(^ε^)ノ〜♬♪〜
  c:5   t:0   [パン類]
2階も出来てきました♪


やっと階段も付いて2階とご対面です♪
写真からちらっと見える階段脇の脚立を置いてる所が物入れになります!
キッチン側から食品庫として使う予定(〃∇〃)
結構広いので大きな米袋も楽々入るし気に入ってます!

20060921124422.jpg


こちらは子供部屋。
北側なんだけど、本当にここでいいのか〜って悩んでます(*^ - ^*)ゞ
東側に窓がなくて少し暗いかな〜と思ったり。。

後はあんまり変化がないのでまたもう少し変化があったら更新します!


ところで、少し質問なのですが我が家は和室の上の南側がタンス部屋になってます。日当たりがすごくよくて気持ちいい〜♪
そして北側お風呂場の上が子供部屋の予定。
西と北に窓があって明るいのは明るいんだけど、どっちを子供部屋にするか相当悩んでます(*^ - ^*)ゞ
皆さんならどうしますか?
タンス部屋を北側にするとお風呂の湿気がこないか心配なのもあって、、

東側にも1部屋あるんだけどベランダに行ける唯一の部屋なので主寝室にしてます。
洗濯物もあるし、、
あ〜悩むなぁ(*・ω・)ゞ
また意見聞かせて欲しいな〜!!

  c:17   t:0   [お家日記♪]
ブロッコリーとささみのマヨ和え


マヨ続でございます
簡単に言うとエビマヨのささみ版です!!
はりきって作ろうと思ったら昨日マヨ全部使ってたんだった、、、と気づいてガサゴソ物色してたら棚の中からストックのエビマヨソースがあったので簡単に出来上がりました
ホッ(〃´o`)=3

市販のソースもなかなか美味しい〜♪
ブロッコリーもささみも大好きなのでご飯が進む大満足なおかずになりました!
朝になるとさっそく今日の夜ご飯の事を考えちゃう私(*^ - ^*)ゞ
皆のお家は何かな〜??
金曜日ってカレー!!!ってイメージないですか?笑
  c:16   t:0   [お肉料理]
レンコンと水菜のめんたいマヨサラダ



レンコンのシャクシャクが美味しいサラダ
明太子がすご〜く安く買えたのでサラダに入れてみました!
軽く茹でたレンコンと水菜とキュウリも合わせて簡単にマヨネーズで和えるだけ
美味しいんだけどちょっとパンチが足りないかも〜。。
やっぱり何でも簡単に済ませようと思うと味も簡単な味になっちゃうんだな(*・ω・)ゞ
と、、、思った主婦である!!

ところで、今日はすっごくいいお天気だけど風が肌寒くてすっかり秋模様です。
皆さんも季節の変わり目体調を崩されませんように(*^ー゚)v ブイ♪
ちなみに私は元気すぎです(笑)
  c:8   t:0   [野菜料理]
お家形になってきました〜♪


我が家だいぶ家らしくなってきましたよヽ(⌒▽⌒*)ノ=З

まだ階段が付いてないので1階部分だけのご紹介!!

まず、こちらが玄関です!
意外にも明り取り用の窓が大きかった♪

20060913123847.jpg

お風呂場!!ただ今取り付け工事中です(〃∇〃)
今日中に出来る予定!
お風呂には私が1番楽しみなTVも付きます♪
我が家で唯一地上波デジタル対応TVです(o┃▽┃

20060913123832.jpg

リビングと和室の間の吹き抜け部分。
まだ板を置いていますが、、この手前と横の3面の壁にメイン照明スポットライトが12〜13個ほど付きます!


20060913123759.jpg

キッチン側から見たリビング!!
上に写ってる枠がキッチンの吊り戸棚です(〃∇〃)


20060913123748.jpg

キッチン側から見たリビングと和室。
うちは長方形なんだよね〜(*^ - ^*)ゞ
本当は正方形が良かったんだけど駐車場の形を優先したのでこの形は仕方ないんです。。。


20060913123703.jpg

リビングからみたキッチン!
まだまだ分かりづらいですが、、右側に勝手口が付いてます。
壁側に食器棚や冷蔵庫などが1列に並びます。
かすかに見える下の穴が開いてる部分が床下収納♪
大にしてもらったので結構入りそうです。

あと、トイレと洗面があるんだけど今見ても何にもないので次回に。。
今度の更新の時は外壁ぐらいは出来てそうです!!!

とっても長くなったけど見てくれてありがとう(〃∇〃)


  c:7   t:0   [お家日記♪]
キャラメルアーモンドケーキ


今日は久しぶりにたべた〜いって思うおやつに出会ったので作っちゃいました

大好きなお友達 Sweet Home Cafeのとろりんちゃんが作ってた物です!!

見た瞬間にこれは絶対作るって宣言したの

イマイチとろりんちゃんみたいに綺麗に膨らまなかったんだけど、アーモンドが香ばしくってとってもとっても美味しかった〜♪
時間も短時間で出来てお友達が来てておしゃべりしてる間に出来ちゃうぐらいですよ。

是非みなさんも週末のおやつにいかがですか

とろりんちゃん美味しいおやつありがとねヾ(^ε^)ノ〜♬♪〜
パソコンをしてる横でチビが黙々と食べております。。
ゲームをしながら一言「それ食べんといてよ〜」だって、、(*^ - ^*)ゞ

本当ありがとう!!
  c:18   t:0   [sweets]
洋風イカメシ


今日はスーパーでイカが安かったのでさっそくお買い上げ〜
普通のイカメシは時間がかかるし面倒なので簡単で子供も大好きな洋風イカメシにしました!

以前にも作ったことあるんだけど本当に簡単です(〃∇〃)
イカゲソ入りのチキンライスを作ってイカに詰めフライパンで軽く焼いてお酒を入れ蒸し焼きにして出来上がり〜♪

ソースはケチャップとマヨネーズのオーロラソースにしました!!
美味しくって可愛らしいので是非お試しを

今日はまだあるよ〜↓

20060907212749.jpg

レンコンと豚肉のきんぴら。
シャクシャク美味しいよね〜
本当は小春ちゃんの白いきんぴらを今日こそはって思ってたのに、、思ってたのに、作り終わる途中で思い出しちゃったよ、、(ノД`)シクシク
今度こそは!!!


20060907212811.jpg

白いゴーヤ入りほうれん草サラダ!!
サラダにど〜ぞって書いてあったので付いてきたレシピ通りに作ってみたけど、やっぱり苦い


20060907212739.jpg

ドリア風な昼食
ご飯が本当に少ししかなくて何か物足りない、、
それなら〜って冷凍で残ってたグラタンを上に乗せてドリア風に♪
濃厚で美味しかった!!


ところで、今日夕方にもう1度新しいお家を覗いてみたら白いシートが全部に貼られていました!
明日からは中に取り掛かるのかな?!

また写真撮ってきたいと思いますヾ(^ε^)ノ〜♬♪〜
  c:12   t:0   [ゴハン料理]
我が家進んでおります♪


久しぶりの更新です!
ところで、我が家着々と進んでおります

見ての通り我が家はL字なんです!
向かって右側の枠になってるところが玄関。
玄関を入ってホール。ドアを開けて左側に階段が付きます。
玄関の右側奥に向かってお風呂、洗面、トイレ、和室と続きます。
正面から左側にキッチン、リビングです。
キッチンの前に駐車場!

2階は正面左側に主寝室。
右側奥に向かって子供部屋、タンス部屋となります。
ベランダは主寝室から続きます。

ちなみにリビングと和室の間の上が吹き抜けてます。

こんな感じで工事進んでま〜す
今月中には外壁までいけそうかな?!

それでは、また更新しま〜す♪
  c:8   t:0   [お家日記♪]
桃の冷製パスタ


今日は大好きなお友達メニュー
スバラ式生活のまゆみちゃんが作っていたのを見て一目ぼれ♪
最初は桃がパスタ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜??????って凄い驚いたんだけどものすご〜く美味しそうだったので真根っこしてみたら、これがビックリするほど合うんだね〜ヾ(^ε^)ノ〜♬♪〜
桃の甘みとトマトの酸味が最高!!!
何だか手軽に買える桃がこんな立派なパスタになるなんてね〜。

ちょっとレストランに出かけてきた気分だよ〜

今の時期にピッタリの冷たいパスタ是非みなさんもど〜ぞ!!

まゆみちゃんいつも美味しいのありがとう♪
  c:22   t:0   [めん類]
画像ないの。。。。。


今日はホテルのイタリアンで食事してきました〜♪
と言っても画像が、、、
思いっきり忘れてた。。
うちの母が夏休みもそろそろ終わりだしチビ連れてご飯行こうか〜って♪
お店のお客さんと一緒に
そこはホテルの20階にあるイタリアン!!!
行くとなったはいいけど、まさかホテルなんて思ってなかったからジーパンに普通?いやいや、、パジャマにしてもいいくらいの勢いのTシャツ姿な私(゚∀゚*)?!
止められるんじゃ???なんて緊張しながら店内へ。。
何とかクリアして窓際の海が見える絶好のポジションへ

食事は8000円のコース♪
前菜のタイのカルパッチョみたいな物から始まってフォアグラ〜パスタ〜お魚〜ステーキまで全8種類!
美味しかった。。
写真が、、、、、、、、ごめんなさい(o┃▽┃)

黙々と美味しい食事を頂いていたら何やらドレスアップした綺麗な女の人が登場!!!

何?誰?なんて思ってるとス〜ッとピアノの前に座り綺麗な透き通るような声で本日はご来店ありがとうございます!と。。
そこからピアノ演奏が始まりさっきとはガラッと違う渋い声で歌を歌い始めました!
ひゃ〜ますますこの格好場違い、、、(/ε\*)

と言った感じで素敵な夜を過ごしてきました!
今度はドレスアップして汚名返上だ〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜。
いつ行けるかな?苦笑


写真もなく長々と付き合ってくれてありがとう!
  c:18   t:0   [お散歩&お出かけ]
キャベツとチーズのメンチカツ


ず〜っと食べてみたかったメンチカツ♪

大好きなお友達 kitchen日和のkitchenちゃんが以前作っててとっても美味しそうだったので真似っこ
確かkitchenちゃんのはキャベツとチーズだけだったような。。
うちはお肉一家なのでミンチも入れちゃいました!

たっぷりのチーズとキャベツそしてそしてこのソースが美味しい〜

揚げ物は面倒だけど是非お試しください(〃∇〃)

今日もkitchenちゃん美味しいのありがとう〜♪

断面撮るの忘れちゃった、、、、苦笑
  c:19   t:1   [お肉料理]
第1弾こんなんでいいのか〜。。。


暑い夏には真っ赤なトマト食べたくなるんです!!

キンキンに冷やしてモッツアレラチーズと一緒に〜
美味しいね〜。

ちなみにメインはチキンカレーでした♪
本当はメンチカツの予定だったのに旦那くんが異常にお腹が減ってるって事でご飯がモリモリ食べれるものに変更(*^ - ^*)ゞ

明日はメンチ食べれるかな〜。。
  c:9   t:1   [野菜料理]
お久しぶりです♪


皆さんお久しぶりです!

ご飯復活するぞ〜って決めてからまだまだ復活できずにいる私です、、
お休み中はどうしても実家でご飯食べたり外食が多くって、、、苦

今度こそ本当にちゃんとしないとね〜

と言うわけで、今日はご挨拶です。。


ところで、我が家ですが、、工事思いっきり止まってます。
基礎は出来てるんだけどな〜
今月の末が上棟なのでまた写真撮ってきたいと思います!
ちなみに買い手の決まってないうちの隣のお家は着々と工事進んでおります、、、
何でやね〜ん|||||/( ̄ロ ̄;)\||||||| まじ〜〜?

では、、
  c:4   t:0   [お知らせ]
退院してきました♪


先日はチビと私のために温かいコメントを本当にありがとうございました。
火曜日に元気いっぱいで退院してきました

手術後の回復はさすが子供って感じで早い。。
痛みもほとんどなく手術の次の日には食事も普通にし3日目にもなると入院してるのが不思議なぐらい、、、あはは

で、肝心な寝るときの具合ですがま〜驚くほど静か
いびきもなければ、スースー気持ち良さそうに寝てくれます。
逆に息をしてるか心配になるほど。。笑
こんなことなら、もっと早く手術してあげれば良かったね〜って言うくらい(*^ - ^*)ゞ

と言うわけで、私も昨日は1日大いびきをかいて爆睡しちゃいました(*≧m≦*)ププッ

そろそろご飯の方も復活しようかな〜って思っています!
サボってサボってお友達のところにも全然行けてないのですがごめんなさい

こんな気ままな私のブログへ足を運んでくれてありがとう。
  c:12   t:0   [お知らせ]
お知らせです!


皆さんと〜ってもお久しぶりになってごめんなさい
いつも遊びに来てくださってありがとう!
本当に感謝してます。

ところで、少しお知らせを、、、
うちのチビが今日から入院してるのでしばらくお休みをさせてもらいたいと思います。

何年か前からず〜っと扁桃腺が大きくて夜はいびきや無呼吸?
熱もしょっちゅう出るし先生と話し合いの結果明日手術を受けることになりました。
4歳ごろから皆手術をしてるよ〜と聞いて、どうなんだろう?と思いながらも寝てるときの呼吸の苦しそうなのが少しでも楽になるのならと思って、、、

手術自体は1時間ぐらいで終わるようです。
術後も子供は比較的楽らしく1週間ぐらいで退院出来るみたい。
実際には翌日には元気いっぱい?みたいです。

では、病院へまた戻りますヽ(⌒▽⌒*)ノ=З

帰って落ち着いたらまたゆっくり皆さんの所に遊びに行きますね!
  c:15   t:0   [お知らせ]
フルーツ酢の作り方


フルーツ酢の作り方を知りたいってお友達が多かったのでレシピを紹介したいと思います!
とっても簡単なので是非お試しください〜

フルーツ酢のレシピ

材料

・お好きなフルーツ・・・100g
・氷砂糖     ・・・100g
・酢(穀物酢・りんご酢)200cc(穀物酢かりんご酢って事です)

作り方

1・フルーツをだいたい2センチ幅くらいに切る
 (皮がついてても大丈夫な物はそのまま)
2・耐熱瓶に氷砂糖・フルーツ・酢を入れて蓋を開けたまま500Wの
  レンジで30秒チンして出来上がり〜!

翌日から頂けます!


酸っぱくないの??と言う質問に関してはもちろん!酸っぱいです
氷砂糖が溶けたときはどうかな?もっと甘くなるんだろうか??
飲み方は1日3回!1回に大さじ1杯が目安。
私の今ハマってる飲み方はやっぱりソーダ割りかな〜
酸っぱい!!!って思ったときはハチミツかガムシロを入れると飲みやすくなります

暑い夏にパンチの効いたフルーツ酢のソーダ割りなんていいかも。。

砂糖が溶けてからがいい!って方は一週間くらいかかるかな〜
冷暗所において置くと1年くらいはもつそうです!

  c:15   t:0   [ドリンク類]
フルーツ酢♪


夏はやっぱり作りたくなります
フルーツ酢!!!
今回は4種類作りましたよ

まず、左側の黒いのがブルーベリー酢!
右側がオレンジ酢!

どっちも初めてなのでどんな味か楽しみ〜
オレンジは蓋を開けるといい香りがしてくる〜
まだあるよ↓

20060722223711.jpg

右側がキウイ!!

それにもう1種類バナナ酢!
バナナ酢は写真がピンボケで載せるの諦めました、、

このフルーツ酢夏にはソーダで割って飲むのが大好きです
色も綺麗で飾ってもインテリアの一部にもなるし何だか嬉しい〜♪


  c:12   t:0   [ドリンク類]
kitchenちゃんの豆腐ムース


今日は大好きなお友達sweets
KITCHEN.日和のkitchenちゃんが作ってたお豆腐を使ったsweets!!!
白桃と黄桃と2種類の桃が入ってるんだよ〜
ヘルシーでしかも美味しい〜
こんなデザートがミキサー1つで出来るなんてkitchenちゃん天才
これは見た目も可愛いし夏のデザートにピッタリ!
お友達が遊びに来たときにも喜んでくれそう。

kitchenちゃんこんなに簡単で美味しいデザート教えてくれてありがとう

皆さんも是非お試しを〜
おススメですよ!本当に
  c:18   t:1   [sweets]
かに玉


今日はカニかまぼこが安かったのでかに玉を作ってみました
あいにく愛用のウェイパーがなくってどうしようかな〜って思ってたんだけど、最近買った中華味のお助け液があったので←怪しい??笑
それをお湯と混ぜ少しの醤油とごま油を入れて餡の完成
かに玉は少し、、いや?かなり崩れたけどすっごく美味しかった〜♪


今日お家の様子を見に行って来ました↓

 more...

  c:11   t:0   [卵料理]
なんちゃってタコライス風♪


今日はお買い物にも行かず、、と言うか行ったんだけど虫キングをしてど〜っと疲れ帰ってきてしまった
と言うわけで、冷蔵庫の中をあさってヨシ!!タコライスを作ろうとミンチを炒めはじめたらレタスと粉チーズがない事に気がついたんだけど買いに行くのも面倒だしカイワレで代用しました
本当はタコライスなんて作ったことなくって適当なの(*≧m≦*)ププッ
ミンチにホールトマト?を入れてチリソースも一緒に入れ炒めた物をカイワレの上に乗せて温玉を崩しながら食べました
結構いける〜!!!
カイワレもピリッ!ミンチもピリッ!
そこに温泉卵の甘さが加わって最高でした

皆さんも是非暑い夏を乗り切るためにもピリ辛ごはんど〜ぞ♪
  c:8   t:0   [ゴハン料理]
うさうさちゃんのフレッシュトマトソースのハンバーグ


今日は大好きなお友達メニュー♪

超簡単!うさうさレシピのうさうさちゃんが作ってたのを見て一目ぼれ
ハンバーグ好きには作らずにはいられない一品!!!
今が美味しいフレッシュトマトのソースがなんとも美味しいの
これはまた絶対作るな〜って思ったハンバーグでしたよ

うさうさちゃんまたレパートリーが1つ増えたよ〜♪
ありがとうね

もう1つ!夏には必ず作るお豆腐のポタージュ
20060710202119.jpg

こちらは、まさにお豆腐を飲んでるって感じの冷たいスープ
ミキサー1つで出来るので是非きんきんに冷やしてど〜ぞ!
簡単に作り方を。。
絹ごし豆腐1丁をミキサーに入れてそこへ塩少々みりん少々を入れミキサーでが〜っと混ぜる!と言うのが基本の作り方
私はこれではかなりもったりしていてスープといった感じがしないので牛乳を入れて少しサラッとさせてます!
出来上がりに、あればスダチを絞ってさらに摩り下ろした皮を散らして出来上がり〜♪

夏にピッタリ!サッパリ濃厚なポタージュをどうぞ!!

ちなみに今回男前豆腐!ジョニーを使ったのでかなりクリーミーで美味しかった〜
ハート3つでございます。。
もちろん!普通の絹ごしでも美味しいですよ!
  c:14   t:0   [お肉料理]
コーンクリームコロッケ♪


今日のごはんはチビリクエストメニュー

久々のクリームコロッケ
昨日の夜から明日はコレって言われてました。
タネが少しゆるかったので急きょ冷凍庫で冷やしてみたら早かった〜
10個も作ったのに完売
でも、ホワイトソースってもっとコクが出ないかな〜っていつも思うんだよね〜
お店みたいにしっかり味がついてて。。
皆はどうやって味付けしてるのか凄い気になる〜ので、また教えてね!!!

20060709202227.jpg

いい感じでとろ〜り
クリームにはパセリや粉チーズも入ってます!

まだあるよ〜↓

 more...

  c:7   t:0   [フライ料理]
生姜た〜っぷりあんかけうどん


今日のお昼は旦那が持って帰ってきたおうどんで生姜た〜っぷりのあんかけうどんにしました

ふんわりたまごも入れて美味しい〜〜〜〜〜〜〜〜〜♪
生姜って食べると暖まって汗だくで大変だったけど、、隣の部屋をクーラーがんがんにきかせて準備OKな状態でいっただきま〜す

ふつうにかけうどんもいいけど、たまにはあんかけも喉越しよくっていいなぁ

作り方はとっても簡単なので是非ど〜ぞ!!
おうどんの出汁に生姜のすりおろし(たくさんが美味しい)を入れて片栗粉でとろみをつけたら卵を入れてすぐ火を止めて出来上がり〜
出汁は少し薄めの方が生姜が引き立って美味しいですよ!!

今ちょうど新ショウガが美味しいので是非是非お試しを
  c:4   t:0   [めん類]
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